Was ist Manuka Honig?
Manuka Honig gilt als das “flüssige Gold” Neuseelands. Dies hat nicht nur den köstlichen Geschmack zur Ursache, sondern auch die hohe antibakterielle Aktivität, die dem Honig nachgesagt wird. Bereits mehrere Studien konnten dies belegen: Die antibakterielle, antioxidative und antiseptische Wirkung im Manuka Honig ist um ein Vielfaches stärker als bei anderen Honigsorten. Das ist der Grund, weshalb das natürliche Heilmittel inzwischen auch in Deutschland als medizinischer Honig bekannt ist.
